中国移动3年开了9家咖啡厅 专家：开得越多烧钱越多
2018-01-17 08:52:56 查看：
中国移动开咖啡店啦！在苏州，三年前九月下旬的某个周末，发生的这个跨界大事，让通讯界和饮食界都激动了一把，趴佬和吃货都记住了它——咪咕咖啡。
事情归于平静。三年后的今天，中国移动到底开了多少家咪咕咖啡？它们都运营得怎么样？快报为此做了调查。
首店开业时，中国移动曾宣布：到2016年底，咪咕咖啡将在北京、成都、南京、上海、杭州开店5-10家。
现在看来，这个计划的实现在时间上晚了些，但数量上大体一致。
9家店的具体分布为：
北京西单店，位于北京市西城区华远街11号置地星城；
苏州文星广场店，位于苏州市工业园区独墅湖高教区文星广场；
上海云桥店，位于上海云桥路636号；
上海杨浦店，位于上海市杨浦区平凉路889号；
杭州解放东路店，位于杭州市江干区解放东路19号；
杭州西溪店，位于杭州市西湖区西溪银座；
厦门软件园二期店，位于厦门市思明区软件园二期望海路8号；
成都交子大道店，位于成都市高新区交子大道575号中海国际中心；
南京雨润大街店，位于南京市建邺区雨润大街88号咪咕互动娱乐有限公司。
在门店的消费体验上，按照中国移动下属公司咪咕文化集团董事长刘昕的说法，咪咕是要引领咖啡3.0，打造一站式连锁休闲体验店。
“如果说随时随地喝上一杯咖啡是咖啡1.0，在舒适的环境里品味咖啡就是咖啡2.0，咪咕咖啡希望做的是，引领咖啡3.0，也就是融合咖啡文化+舒适环境+业务互动的O2O体验平台，打造一站式连锁休闲体验店。”
在咪咕咖啡的所有门店，你都可以通过手机、PC、TV及可穿戴式等等设备，体验到互联网+时代“读书”“看大片”“玩游戏”等种种业务。
在门店里，其卖品分为四大类：热饮、冷饮、餐食和软饮，总品种达67种，单品最高价在38元，最低价为15元，均价为26元左右。
9家店的盈利状况怎么样？咪咕集团以商业秘密为由予以拒绝。
“从门店数量、租金、原料供应、产品价格和门店流量来看，看不到盈利。”业内人士认为，中国移动作为国内和世界上最大的通讯运营商，开咖啡不是为了赚钱，看重的是形象塑造和品牌输出，以及与年轻消费族群的沟通。
“中国移动本身具备超级平台的属性，而且拥有强大的资源整合能力。咖啡馆只是中国移动新开了一个入口，通过这个通道可以纳入更多的资源，然后进行运营和整合，而且赋予了品牌新的内涵和价值。”
知名行业专家马继华分析，
“
只要是能为它的战略服务，有些东西可以不赚钱。即便咪咕咖啡开得更多，每年就是烧钱，中国移动也烧得起。
事情归于平静。三年后的今天，中国移动到底开了多少家咪咕咖啡？它们都运营得怎么样？快报为此做了调查。
一、截至目前全国开了9家店
据了解，咪咕咖啡在全国已经开了9家店。最早的一家是苏州文星广场店，2015年9月20日开业。第九家店为杭州西溪银座店，2017年3月3日正式对外营业。首店开业时，中国移动曾宣布：到2016年底，咪咕咖啡将在北京、成都、南京、上海、杭州开店5-10家。
现在看来，这个计划的实现在时间上晚了些，但数量上大体一致。
9家店的具体分布为：
北京西单店，位于北京市西城区华远街11号置地星城；
苏州文星广场店，位于苏州市工业园区独墅湖高教区文星广场；
上海云桥店，位于上海云桥路636号；
上海杨浦店，位于上海市杨浦区平凉路889号；
杭州解放东路店，位于杭州市江干区解放东路19号；
杭州西溪店，位于杭州市西湖区西溪银座；
厦门软件园二期店，位于厦门市思明区软件园二期望海路8号；
成都交子大道店，位于成都市高新区交子大道575号中海国际中心；
南京雨润大街店，位于南京市建邺区雨润大街88号咪咕互动娱乐有限公司。
二、最大的780平米 最小的50平米
这些店有大有小，最大的北京西单店和苏州文星广场店780平米，共146个座位；最小的南京雨润大街店50平米，共40个座位。在门店的消费体验上，按照中国移动下属公司咪咕文化集团董事长刘昕的说法，咪咕是要引领咖啡3.0，打造一站式连锁休闲体验店。
“如果说随时随地喝上一杯咖啡是咖啡1.0，在舒适的环境里品味咖啡就是咖啡2.0，咪咕咖啡希望做的是，引领咖啡3.0，也就是融合咖啡文化+舒适环境+业务互动的O2O体验平台，打造一站式连锁休闲体验店。”
在咪咕咖啡的所有门店，你都可以通过手机、PC、TV及可穿戴式等等设备，体验到互联网+时代“读书”“看大片”“玩游戏”等种种业务。
三、运营状况怎么样？
在门店运营上，咪咕咖啡与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru强强合作，从原料供应、服务标准、品控流程等多方面确保提供一流的品质美食，从服务到口味全面保障专业品质。Coffine Gurunaru在韩国是年轻人非常喜欢的品牌。在门店里，其卖品分为四大类：热饮、冷饮、餐食和软饮，总品种达67种，单品最高价在38元，最低价为15元，均价为26元左右。
9家店的盈利状况怎么样？咪咕集团以商业秘密为由予以拒绝。
“从门店数量、租金、原料供应、产品价格和门店流量来看，看不到盈利。”业内人士认为，中国移动作为国内和世界上最大的通讯运营商，开咖啡不是为了赚钱，看重的是形象塑造和品牌输出，以及与年轻消费族群的沟通。
“中国移动本身具备超级平台的属性，而且拥有强大的资源整合能力。咖啡馆只是中国移动新开了一个入口，通过这个通道可以纳入更多的资源，然后进行运营和整合，而且赋予了品牌新的内涵和价值。”
知名行业专家马继华分析，
“
只要是能为它的战略服务，有些东西可以不赚钱。即便咪咕咖啡开得更多，每年就是烧钱，中国移动也烧得起。
