北京加盟展：一加盟就失败？先问自己准备好了没！
2019-01-16 07:59:41 查看：
近年来，许多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠，反观餐饮业的发展却独树一帜，成为一支生力军，发展蒸蒸日上。再加上门槛低，投资小，回报高，无欠款等优势，吸引了大量的资金涌入。这也让很多入局者都企图快速在餐饮市场上分一杯羹。尤其在技术、选址、经营等方面欠缺经验的情况下，加盟似乎是一种最佳选择。
事实上，无数惨痛的事实表明，加盟这条路没那么好走。一桩桩，一件件关于加盟被骗的案例触目皆是，在网络发达的今天，搜索此类事件，也是多如牛毛，后果不是耗尽积蓄，就是负债累累，可谓是触目惊心。
因此，一时间关于加盟骗局的言论甚嚣尘上。“一加就败”似乎成为一种魔咒。这种偏激的言论看似有一定的道理，实则在一定程度上体现出加盟方的盲目和急于求成。没有做好准备，不清楚加盟前的基本问题，仓促加盟，岂有不败之理。
坐享其成；稳赚不赔；甩手掌柜，把加盟当做救世主，一旦加盟就可对店铺不管不问，当翘脚老板，轻轻松松赚钱，快快乐乐生活。
这或许是很多人加盟的动机。可骨感的现实呈现的结果却截然相反：大失所望，不仅赚不到钱，还会吞噬投入，甚至倾家荡产。
原因也很简单：自以为是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想着加盟的种种好处，对其弊端漠不关心，甚至置若罔闻。
那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。
通俗来讲，加盟就是通过缴纳一定的费用，从而获取到成熟品牌的技术、设计、产品制作方法及品牌使用权限。品牌方拥有成熟的产品线，以及丰富的营销经验，他们将这些打包输出给加盟者。
以上看来，加盟的好处就是省事，有现成的市场需求，有经可取，有教有带等等，不用摸索着从零开始，能够少走弯路。
然而，事物都有两面性，有好的一面，自然还有不利的一面。
最大的代价就是减少自由度，从此经营将受到约束,缺乏自主权。
如果公司出现决策错误时，加盟者的利益将受到牵连。虽然公司的每一个决策都经过反复的论证，但也不能保证万无一失。从而导致互利互惠将在一时无法体现。
由于公司是一个庞大的系统，在迅速增长的过程中可能会发生后续服务的滞塞，将得到的利益可能会因此受损。
一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，悔约行为可能会导致诉讼行为发生并遭受民事上的制裁。
事实表明，大部分加盟失败的餐饮创业人都在这么方面吃了大亏，抱着投机的心态，以为买一家加盟店就像投资股票、房地产一样，一定会赚钱。对加盟品牌的形象不佳，流量稀少，费用过高等问题视而不见，再加上盲目自信等自身原因，如果不失败，那简直就没天理了。
加盟之前，扪心自问：
到底对自身情况做到心中有数了吗？也就是说做好开店的心理准备了吗？
所说的准备不仅仅指金钱上是充足与否，也不仅仅是理论上的大概、可能、差不多的自以为是的判断可能性，最主要的是加盟之前对自身情况的把握程度。后者的把握度和判断的准确性越大，犯的错也相对越小，反之失败的概率越大。
也就是说有什么“资本”来开店，餐饮领域的专业知识了解多少，你都有哪些工作经历，有没有在餐饮方面给出指导意见的人等等。
如果你之前从来没有接触过餐饮行业，也就是说一点经验都没有，那么打算加盟时，就要三思而行，一般而言，这样的失败概率很高。
再有，你的兴趣点在哪里，是对餐饮感兴趣，还是对赚钱感兴趣，兴趣点不同，决定了经营是否有张力，要知道加盟只是一种运营的方式，而不是灵丹妙药，没人能够保证加盟一定能够成功。
现实中失败的案例比比皆是，原因也是多重复杂，那些因加盟而失败反过来抱怨甚至咒骂加盟品牌的，不可否认品牌方确实存在一定的问题，但自身就没有问题吗？毕竟你是选择人，你是主动方，内因终归是决定因素。
所以，加盟之前你就要告诉自己，能够承受最好的结果——赚钱盈利，也能承受最坏的结果——赔钱关门。如果你对餐饮的兴趣大于赚钱的兴趣，无论结果如何，或许比较洒脱一些，也许能在餐饮这条路上走的更远。
加盟不是免费的，也不是想当然的一劳永逸。一方面需要向品牌方缴纳加盟费、管理费、保证金等；另一方面还要考虑加盟品牌的特殊性，不同的品牌对门面的风格、面积大小等有不同的需求，面馆和茶饮店的装修风格肯定是要有区别的。
所以加盟之前一定要掂量一下自己的实力，你的财力究竟能够让你在加盟店投入多少，或者说你打算投入多少财力在加盟店里。收益和风险同在，如果失败了，又是否能够承担起最坏的结果。
还有餐饮进入门槛低，但要想运营好，需要投入很大的精力。这时候就要考虑加盟是为了当做副业，还是要做全职，甚至说要当做一份事业。不同的出发点需要投入的精力也不同，尤其是后者，几乎要耗尽全部精力来做。
因此，加盟之前一定要想清楚加盟的目的，衡量一下财力精力状况，能否承受，能否持续下去，又能持续多久。
根据自己身状况，挑选出中意的项目，然后再区分出品类，关键看看该品类是否处于上升趋势，做出判断后，自己能否单干，开创一个新品牌，其实顾客没有我们想对某品牌有多迷恋，只是对品类感兴趣。
事实上，品牌效应在一定程度上也是有限的，换个地方可能就没有那么大的吸引力，如果你先做你就是正宗，别人再做就是山寨版，落后你一步。等处于平稳期了，你的动作快一点还能喝口汤，别人或许就得花钱买经验。一旦处于衰退期，你跑的会更快一些，不至于造成多大损失，还有可能赚一笔不小的转让费。
不管如何，加盟之前一定要对自己和项目有一个较为清晰的认识，切忌盲目自信，贸然入局，到头来落得个花钱买经验的下场。
这也就如同一场战役，不知己又如何能攻无不克呢？即使胜利了，只能算是侥幸，下次或许就会兵败身亡。
事实上，无数惨痛的事实表明，加盟这条路没那么好走。一桩桩，一件件关于加盟被骗的案例触目皆是，在网络发达的今天，搜索此类事件，也是多如牛毛，后果不是耗尽积蓄，就是负债累累，可谓是触目惊心。
因此，一时间关于加盟骗局的言论甚嚣尘上。“一加就败”似乎成为一种魔咒。这种偏激的言论看似有一定的道理，实则在一定程度上体现出加盟方的盲目和急于求成。没有做好准备，不清楚加盟前的基本问题，仓促加盟，岂有不败之理。
坐享其成；稳赚不赔；甩手掌柜，把加盟当做救世主，一旦加盟就可对店铺不管不问，当翘脚老板，轻轻松松赚钱，快快乐乐生活。
这或许是很多人加盟的动机。可骨感的现实呈现的结果却截然相反：大失所望，不仅赚不到钱，还会吞噬投入，甚至倾家荡产。
原因也很简单：自以为是的想象和盲目自信，不了解加盟到底是什么，就想着加盟的种种好处，对其弊端漠不关心，甚至置若罔闻。
那加盟到底有什么弊端呢？首先弄清楚什么是加盟。
通俗来讲，加盟就是通过缴纳一定的费用，从而获取到成熟品牌的技术、设计、产品制作方法及品牌使用权限。品牌方拥有成熟的产品线，以及丰富的营销经验，他们将这些打包输出给加盟者。
以上看来，加盟的好处就是省事，有现成的市场需求，有经可取，有教有带等等，不用摸索着从零开始，能够少走弯路。
然而，事物都有两面性，有好的一面，自然还有不利的一面。
最大的代价就是减少自由度，从此经营将受到约束,缺乏自主权。
如果公司出现决策错误时，加盟者的利益将受到牵连。虽然公司的每一个决策都经过反复的论证，但也不能保证万无一失。从而导致互利互惠将在一时无法体现。
由于公司是一个庞大的系统，在迅速增长的过程中可能会发生后续服务的滞塞，将得到的利益可能会因此受损。
一旦加盟就需要受到加盟合同的限制，悔约行为可能会导致诉讼行为发生并遭受民事上的制裁。
事实表明，大部分加盟失败的餐饮创业人都在这么方面吃了大亏，抱着投机的心态，以为买一家加盟店就像投资股票、房地产一样，一定会赚钱。对加盟品牌的形象不佳，流量稀少，费用过高等问题视而不见，再加上盲目自信等自身原因，如果不失败，那简直就没天理了。
加盟之前，扪心自问：
到底对自身情况做到心中有数了吗？也就是说做好开店的心理准备了吗？
所说的准备不仅仅指金钱上是充足与否，也不仅仅是理论上的大概、可能、差不多的自以为是的判断可能性，最主要的是加盟之前对自身情况的把握程度。后者的把握度和判断的准确性越大，犯的错也相对越小，反之失败的概率越大。
也就是说有什么“资本”来开店，餐饮领域的专业知识了解多少，你都有哪些工作经历，有没有在餐饮方面给出指导意见的人等等。
如果你之前从来没有接触过餐饮行业，也就是说一点经验都没有，那么打算加盟时，就要三思而行，一般而言，这样的失败概率很高。
再有，你的兴趣点在哪里，是对餐饮感兴趣，还是对赚钱感兴趣，兴趣点不同，决定了经营是否有张力，要知道加盟只是一种运营的方式，而不是灵丹妙药，没人能够保证加盟一定能够成功。
现实中失败的案例比比皆是，原因也是多重复杂，那些因加盟而失败反过来抱怨甚至咒骂加盟品牌的，不可否认品牌方确实存在一定的问题，但自身就没有问题吗？毕竟你是选择人，你是主动方，内因终归是决定因素。
所以，加盟之前你就要告诉自己，能够承受最好的结果——赚钱盈利，也能承受最坏的结果——赔钱关门。如果你对餐饮的兴趣大于赚钱的兴趣，无论结果如何，或许比较洒脱一些，也许能在餐饮这条路上走的更远。
加盟不是免费的，也不是想当然的一劳永逸。一方面需要向品牌方缴纳加盟费、管理费、保证金等；另一方面还要考虑加盟品牌的特殊性，不同的品牌对门面的风格、面积大小等有不同的需求，面馆和茶饮店的装修风格肯定是要有区别的。
所以加盟之前一定要掂量一下自己的实力，你的财力究竟能够让你在加盟店投入多少，或者说你打算投入多少财力在加盟店里。收益和风险同在，如果失败了，又是否能够承担起最坏的结果。
还有餐饮进入门槛低，但要想运营好，需要投入很大的精力。这时候就要考虑加盟是为了当做副业，还是要做全职，甚至说要当做一份事业。不同的出发点需要投入的精力也不同，尤其是后者，几乎要耗尽全部精力来做。
因此，加盟之前一定要想清楚加盟的目的，衡量一下财力精力状况，能否承受，能否持续下去，又能持续多久。
根据自己身状况，挑选出中意的项目，然后再区分出品类，关键看看该品类是否处于上升趋势，做出判断后，自己能否单干，开创一个新品牌，其实顾客没有我们想对某品牌有多迷恋，只是对品类感兴趣。
事实上，品牌效应在一定程度上也是有限的，换个地方可能就没有那么大的吸引力，如果你先做你就是正宗，别人再做就是山寨版，落后你一步。等处于平稳期了，你的动作快一点还能喝口汤，别人或许就得花钱买经验。一旦处于衰退期，你跑的会更快一些，不至于造成多大损失，还有可能赚一笔不小的转让费。
不管如何，加盟之前一定要对自己和项目有一个较为清晰的认识，切忌盲目自信，贸然入局，到头来落得个花钱买经验的下场。
这也就如同一场战役，不知己又如何能攻无不克呢？即使胜利了，只能算是侥幸，下次或许就会兵败身亡。
