北京特许加盟展：2019年度餐饮小吃加盟行业现状
2019-12-16 08:56:55 查看：
每年春秋两季在北京举行的特许加盟展，餐饮小吃行业参展比例最高，其中以麻辣烫、果饮、米粉、甜品、冰淇淋、鸡排等更为突出，那么2019年餐饮小吃行业发展的现状到底如何呢？小编通过整理，分析如下：
一、来自美团点评的数据显示，小吃快餐是最大品类，以44.3%的门店数量占比持续稳居第一，而其中，小吃类占比45%。
二、小吃快餐是最大品类，无论在一线、新一线城市，还是在二、三线城市，小吃品类崛起的速度都比较快。
三、虽然小吃快餐品类非常多，但是在全国范围内缺乏有影响力的品牌。
四、由于小吃快餐类是标准化发展最有潜力的品类，也更容易得到资本的关注，随着中式快餐高速发展，资本进入，小吃产业连锁化进程加快。
五、过去吃小吃，会定位在10块钱上下，但现在消费者愿意为了小吃花去四五十元，小吃消费得到了快速升级。
中国小吃3000多种，目前市面品牌化的没几个，想让曾经的路边摊从3块变为30块，需要给产品包装，内装和外装都必不可少，具体怎么包装可以参照煎饼果子、肉夹馍、烤红薯等。
如果您对餐饮小吃感兴趣，如果您正在打算开一家餐饮小吃店，那么机会来了，小编诚邀您参加2020年北京特许加盟展，这里是华北最大加盟展，行业涉及500多个餐饮小吃品牌，更有餐饮行业专家为您解答开店选址技巧，3月20-22日，北京亦创国际会展中心不见不散哦！
二、小吃快餐是最大品类，无论在一线、新一线城市，还是在二、三线城市，小吃品类崛起的速度都比较快。
三、虽然小吃快餐品类非常多，但是在全国范围内缺乏有影响力的品牌。
四、由于小吃快餐类是标准化发展最有潜力的品类，也更容易得到资本的关注，随着中式快餐高速发展，资本进入，小吃产业连锁化进程加快。
五、过去吃小吃，会定位在10块钱上下，但现在消费者愿意为了小吃花去四五十元，小吃消费得到了快速升级。
中国小吃3000多种，目前市面品牌化的没几个，想让曾经的路边摊从3块变为30块，需要给产品包装，内装和外装都必不可少，具体怎么包装可以参照煎饼果子、肉夹馍、烤红薯等。
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